Michael schrieb am 15.06.2016, 16:04 Uhr:
Hallo Ürsu, freue mich schon eines von Deinen Bieren probieren zu dürfen!!! Viel Erfolg wünschen Dir Michael und Fränzi
Koni schrieb am 25.04.2016, 21:41 Uhr:
Ürsu du besch en rüüüdige Cheib. Ich als Luzerner bezeichne nicht schnell jemanden als Rüüüdige Cheib. Du hast es aber verdient. Wenn ich mal in der Nähe bin, werde ich mich mal spontan bei dir melden. Wünsche dir viel Erfolg beim Brauen und falls deine Brauerei mal einen Saft ausspuckt der mir mundet, du kennst ja meine Geschmacksrichtung, dann kannst du mir mal eine Flasche liefern. Gruss Koni
Hei Koni, fröet mi! Du bisch jeder Zeit herzlich willkommen! We ni kes passends Säuberbrauts an Lager ha wirdi luge das i es Zentralschwyzer Bier am Start ha - halt es Industriebier..... Würd mi fröie we de mau verbichunsch!
Prisle & Tinu & Corä schrieb am 28.01.2016, 22:22 Uhr:
Hoi Ürsu
Cooli Sach, mir wei mau cho Degu mache u dini Alag cho bewundere 
Liebä Gruess ou ad Familie
Hei, das frönt mi! Sehr gern, bi zur Zeit grad fliisig am baue. Leider hani deshalb chuum Zeit zum braue. Im März sött di nöl Brauerei de fertig sii. I mäudemi.... Liebe Grüß zrügg
Michu schrieb am 18.01.2016, 21:03 Uhr:
Und no eine us der Nächi 
Cooli HP!
Gruess&Prost
vielen Dank! Deine ist auch nicht schlecht! Allzeit Gut Sud
Tinu schrieb am 24.11.2015, 23:37 Uhr:
Tschopp mitenand
Sehr schön gemacht und sehr interessant für einen "Newbie".
Ich habe grad meinen dritten Sud geplant....
Viel Spass weiterhin und Gut Sud
Vielen dank für die Blumen. In Kürze werde ich die Homepage erweitern mit Tipps und Tricks rund ums Bierbrauen. Themen wie Desinfektion, Flaschenwaschen, Abfüllen etc.... Allzeit gut Sud!
Römer schrieb am 09.11.2015, 16:28 Uhr:
du muesch e chli meh braue, soviel oder wenig häsch ja du vel zschnäll gsoffe....nede? gruass und so, römer
trunke wirds immer - mängisch schnäuer u mängisch weniger! Chum mau verbii cho nes Bier näh! Gruess Ürsu
Andreas von Ballmoos schrieb am 02.11.2015, 15:51 Uhr:
Ich würde gerne mal ein "Probiererli" kaufen.
Leider darf ich das Bier noch nicht verkaufen, wir können jedoch einen Termin für eine Degustation vereinbaren, dann können wir gemeinsam eine Flasche verkosten.
Urs Lüthi schrieb am 02.11.2015, 11:34 Uhr:
Hei Leute, bin gespannt ob jemand in mein Gästebuch schreiben wird.... 